新北市新店市建國路101號
這幾張照片是剛剛無意中從記憶卡裡面發現的,
我舅舅和舅媽在景美開了家越南料理餐廳,(之前也曾開在景美夜市)
我最最最喜歡其中的越南春捲了!
透明、Q勁的的麵皮裡,
包裹了兩尾肥美的鮮蝦、越南河粉、蔬菜與九層塔
蝦仁的鮮甜、河粉的鬆Q再加上蔬菜爽脆的口感,我真是愛死了!
沾上特製的甜辣醬,讓河粉吸足了飽滿的醬汁,
吃起來酸酸辣辣的,再搭上香郁的九層塔,這滋味讓我不得不愛上這道料理。
一咬下去先是Q韌的麵皮阻隔牙齒,順著咬下去,多層口感與酸甜的滋味立即湧上。
之前吃過非常越的春捲,我覺得跟舅舅店裡賣的差不多,
附帶一提,這回的春捲是我媽之前在那包給我的,
一份好像是五十,而且是店裡的招牌。
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(這是一篇於2006年的食記,這次經過整理後再次放上來)
瓦城,是我最喜歡的泰式料理店。
訓練有素的店員、優雅而尊榮的裝潢,乾淨的用餐環境,
不知不覺間,瓦城一家接著一家開,從最一開始 去吃的天母店到現在連台中新光都有分店了。
吃最多次的應該還是天母店吧!
不過當時沒有相機,無法紀錄那幾次的餐點,
這次來到的則是美麗華店,就順道紀錄一直很想紀錄的它囉。
基本上瓦城也有兩人套餐1299,其實換算起來並沒有很便宜,
所以我去大部分都是自己點一些自己喜歡吃的,
大概就是兩三道菜加白飯
先看到的是他們先送上來的辣醬
這道菜是讓人覺得不夠辣時可以配來用的
不過太辣, 都沒用到( ̄ ̄;)
白飯與司空見慣的飯盆
以前沒吃什麼泰國料理時都覺得那盆子很特別,
不過吃了幾次瓦城後已經對這感到沒什麼新奇了。╮(﹋﹏﹌)╭
綜合拼盤
包括泰式春捲、金錢蝦餅、荷葉雞
本來是想叫月亮蝦餅的,不過吃了好幾次了,所以就換換口味囉!
金錢蝦餅
金錢蝦餅與月亮蝦餅大同小異,不過比起來金錢蝦餅較為脆而厚。
瓦城的蝦餅總是料多實在,
豐厚且具彈性的的蝦仁,那皮脆而內餡Q的口感,讓人三兩下就將蝦餅嗑掉。
荷葉雞
之前在泰荷就曾品嚐過的好味道,但是瓦城的又更勝一籌。
表面油亮光滑,
帶著一股淡淡的迷迭清香,吃下去後發現裡面還包有一小陀蒜香,
十分美味。
泰式春捲
嚐起來有點乾,其實我覺得我舅媽做的越南春捲好吃很多...
比較沒感覺的一道料理。
鳳梨蝦球
本來在這道菜與咖哩草蝦在選擇,後來就選擇了這個。
不過後來有點後悔,因為發現鳳梨蝦球好像哪一家的都差不多 = ="
是不難吃,可是也沒有多特別,
真的要挑缺點的話就是蝦子不多,
一下下就吃完蝦子....然後剩下一大堆鳳梨= ="
泰式烤雞腿
皮烤得香香脆脆,雞肉肉汁鮮美
上面灑著有淡淡的香味的香菜,
單吃或配他附的辣辣沾醬都很好吃,
肉的軟嫩與多汁更不用說囉。
酸辣海鮮湯
之前就讓 非常喜愛的一道湯點,
喝起來酸酸辣辣卻不嗆口,
海鮮料也給得很多,有蝦仁、蛤、章魚、花枝等等,
湯無論是單喝或是扮飯吃都很棒。
以上就是去年瓦城食記的補完,
這真的是我很喜歡的一家泰式料理餐廳,吃那麼多次也不會膩呢!
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這次來到美術館附近晃晃尋覓新餐廳,看到這家東南泰,
剛好許久沒吃泰式料理,所以就決定吃吃看囉。
裡面的佈置很清爽舒服,若不是角落有一些小裝飾,
感覺上完全沒有泰國味XD
每道菜的價位大約在100~300左右,
比瓦城便宜了一些。
另外也有雙人套餐、家庭餐等等。
雙人套餐四菜+甜點或飲料799
A套餐:打拋豬肉、蝦醬空心菜、椒痲雞、涼拌青木瓜、泰式甜品
B套餐:蠔油高麗菜、椰汁雞、涼拌花枝、月亮蝦餅、泰式甜品
我們點了雙人套餐B,另外又單點一道清蒸檸檬魚。
一定要有的白飯
這年頭看到這飯桶一點都不感到稀奇囉
他們家吃飯只有叉子跟湯匙,
服務生說泰國人就是把東西裝到盤子裡然後挖著吃
果然吃飯沒有筷子還是有點小不習慣。
涼拌花枝
冰涼又酸辣的味道讓人在炙熱的大熱天中瞬間開胃,
大口的吃著又嗆又脆的洋蔥芹菜,
不過花枝有點韌,我的下巴承受不了,所以我都吃洋蔥( ̄ ̄;)
蠔油高麗菜
蠔油的香加上翠綠的高麗菜,忍不住讓人一碗一碗就這樣把飯一直扒進去
蠔油的鮮味與高麗菜的脆甜,真的很好吃。
椰汁雞
椰奶讓咖哩變的相當溫和,有點像是泰式綠咖哩的感覺
將椰汁咖哩淋在飯上,配上滑嫩的雞肉,
充滿椰奶的鮮濃與東南亞香料的風味,
當然也是相當適合配飯來吃囉。
月亮蝦餅
每次吃泰式料理我所堅持一定要點的月亮蝦餅,
東南泰的月亮蝦餅比起瓦城就遜色了點,
皮稍微過硬,不過沾醬吃後還可以。
另外單點的清蒸檸檬魚
一不小心就答應了工作人員幫忙剃骨....所以照起來超像廚餘....( ̄ ̄;)
不過即使如此,還是不影響他的美味哦~
魚肉在酸酸辣辣的湯汁裡化在後變得又香又嫩,
魚肉在吸飽了湯汁的菁華後,吃到嘴裡就一咬就化開
飲料和甜點許多選擇,我們飲料選擇某果汁(忘記叫什麼了XD)
喝起來覺得有點像古早味酸梅湯,但是沒有那股酸梅味,反而帶有一種淡淡的中藥清香
摩摩喳喳
也是吃泰式料理我堅持依定要點的甜點,
冰冰涼涼的牛奶中泡著透明的西谷米,讓人暑氣全消,
不過內容物只有芋頭丁與西谷米,沒有其他水果或配料。
這次遇到的服務生們的態度都還不錯,
上菜速度也很快,
這種大熱天吃個泰式料理暴飲暴食一下,雖然不健康可是有滿足到啊。(╯▽╰)/
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基於每次在台北都不知道該吃什麼
在台中可以依照雜誌的餐廳到處衝,而且都有特定的目標所在
來到台北就像是無頭蒼蠅到處闖啦
這次 就晃到sogo樓上
剛好看到一家看起來不錯的泰式料理店
重點是他很便宜!
一個人的套餐才380喔
很快地,主菜就先送了上來
*泰式鱸魚
本來以為是那種有火爐蒸上來的說
沒想到是擃粉油炸的
沾上酸酸的醬,非常好吃
而且沒有討厭的魚腥味喔
*蝦醬炒高麗菜
這道是+50元就有的
另外有空心菜可以選
如圖所見,有蘿蔔絲和些許辣椒
口感香脆,而且辣辣的喔
*海鮮涼拌冬粉
這道前菜真的很棒
酸甜的醬汁淋在冬粉上
搭上碎肉與蝦仁、花枝
灑上花生粒後再拌點辣椒
酸辣爽口,很下飯
*泰式蜜汁嫩雞
這道沒什麼感覺...
雖然當初是我想吃的= ="
*月亮蝦餅
鏘鏘鏘~吃泰式料理不點個月亮蝦餅怎麼行!
泰荷的月亮蝦餅皮比較厚,裡面的蝦子感覺比較沒有瓦城的蝦子扎實
不過整體來說還ok
*荷葉雞
這個一定得推一下!雖然荷葉很粘難開
不過包裹在裡面的雞肉真的很滑嫩好吃!
可惜一口就沒了...
*泰式酸辣海鮮湯
裡頭有很多香菇、花枝、蝦子,可以說是料多實在
乍喝之下很辣,但是喝久了之後相當好喝
湯頭酸辣濃郁
這是甜點摩摩喳喳和紅茶以及神奇的泰式奶茶
泰式奶茶味道一整個神奇..
今天這家餐廳感覺還不賴,平價就能吃到這麼多東西,
服務也很恰當勤快,
整體來說還不錯啦~
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