來訪山森原已經不是第一次了,
吃一次就對他的牛奶鍋念念不忘呀!
每次要來吃不是賣完就是客滿要不就是還沒開張,
這次在下雨的十二點五十分來到,果然在天時地利人和之下順利的免排隊直接進門去~
其實關於山森原統鍋的食記,網路上已經有無數篇了,
但還是想要紀錄一下。
雖然已經過了中午又下雨,但是店內還是呈現客滿狀態,
其實一直覺得店裡的燈光有點暗,
雖然有挑高,但是店內燈光以鎢絲燈為主,稍為昏暗了些,
不過既然只是吃火鍋而不是會坐著聊天聊很久的簡餐店,就不用太講究囉
店內佈置以老闆夫婦的戀情為主~反正進去吃就要有被放閃的準備囉
老闆夫婦看起來很酷,但是都很親切呢,而且看起來十分年輕!
這間店的火鍋從88元起跳,
每鍋會配上一碗白飯,
我的牛奶鍋,料都沉在下面....
牛奶湯頭超級濃郁,
剛開始喝覺得沒什麼,但是愈喝愈覺得回甘,
上面一小塊豆花十分特別,算是這家店的特色
梗君的石狩鍋,上次點的是養生鍋,這次換換口味兒。
看起來比我的牛奶鍋還要大鍋,料也比較豐盛,
以海鮮作為湯底,不過喝起來其實就是一般火鍋的味道...(咦)
一旁可以取用飲料和醬料
飲料區有冬瓜茶與紅茶可以選擇,雖然有點甜,但是都還不錯
醬料的種類有滿多特別的口味可以選擇,
我很喜歡它們家的照燒醬,
味道帶著一點焦氣,十分特別!
吃飽走出店外,依舊還在下雨,
此時莫約2點不到,店家就已經放出完售的牌子囉!
這間店以料理、口味與價錢而言,
C/P值真的非常高,大家最推薦、參賽得過獎的牛奶鍋也不過88元,
難怪會成為鄉民們口耳相傳的名店呢!
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山森原統鍋
地址:新北市永和區成功路二段95號
電話:(02)2927-9915