如果來到三義玩，在預算和人數的考量下，
如果沒辦法去吃比較大桌的合菜的話，
通常大家會到中正路上的金榜或是賴興魁等客家麵館，
前一天在PTT爬文時，看到許多苗栗人表示其實不太吃那幾家有名的店家，
所以找了目鏡麵食這樣的市場小攤來品嘗。
食記連結：｜苗栗三義｜目鏡麵食-隱身市場的庶民美食(客家麵食)
不過晚餐時間要吃什麼又讓我猶豫了一下，
最後梗君決定要吃這家上次經過本來要吃（但後來跑去吃賴興魁）的喜客來美食館，
原因無他，純粹是有人懶得找店家加上這家店很好停車，
而且招牌還大大的寫著"觀光客必吃"ＸＤ
我們當然知道金榜或是賴興魁比較有名，不過還是決定反其道而行的吃吃看囉～
在將近五點的晚餐時刻其他兩家名店店內外已有不少觀光客，
相較之下喜客來倒是還好。
但是店內的明亮度和環境整潔度都十分不錯，
而且我們一進去店員阿姨與阿伯都十分親切的跟我們打招呼，
個人很容易受到服務親切與否的影響到對店家的觀感啊～>////<
店內每張桌子上都有擺醬油和醋讓人調味。
不過這張照片的醋剛好在後面所以沒有拍到...
阿姨很迅速的遞上菜單，看來招牌主要還是以客家麵點為主。
雖然紅麴控肉飯也是招牌，
但是覺得既然來到三義應該吃客家粄條，所以還是點了板條和古早麵。
或許因為我們來得早，外頭小菜區的小菜都是剛準備好的，
我挑了豬耳朵，
而基於每餐都要有蔬菜，所以梗君拿了地瓜葉。
切得薄脆的煙燻豬耳朵吃得到淡淡的燻香，
不用沾醬油就相當有味道。
很喜歡熱呼呼的地瓜葉淋上蒜蓉醬的味道，
尤其是上頭還加上了店家的特調滷汁和肉燥，更添風味
我點的客家乾板條，
當阿姨遞上左邊那小盤菜埔蛋時我們還很困惑的說沒有點這個，
原來這是點"客家"系列附的小菜！
雖然如此，但因為我不喜歡菜埔蛋，所以沒有吃...
整塊煎蛋就讓耿鈞嗑掉了
至於客家粄條當然以客家蔥油酥和QQ的粄條最重要，
而且上面佈滿豆芽菜、經由油酥調和後的滷汁、蒜還有幾塊肉，
加上上面那顆蛋，份量其實還不小！
客家料理的特色就是重鹹和重油，
主要跟客家人古早時代的勞動有關，
所以這樣一大碗麵很容易膩，何況我們早上也有吃加了很多蔥油酥的湯麵呀！
但梗君點的清香古早湯麵又完全相反，
純粹的油麵加上高湯、蒜和少許油蔥以後的簡單調味，
彼起客家麵清淡許多，簡單來說就是陽春麵，
但是份量非常大，是我的客家粄條的1.5倍，
所以我們最後幾乎吃不完...Orz
梗君怕晚上在西湖渡假村會餓，所以又點了魯肉飯，
滷汁給很多，尤其加上客家蔥油酥之後更添風味，油而不膩還滿好吃的，
最後還被我搶去吃～～
最後是因為看似乎很便宜而點的貢丸湯
雖然只有蔥末和貢丸兩顆，不過這樣只要10元而已，
而且貢丸還滿Q彈的。
回家後爬文才知道原來這家店的另一樣招牌是"紅麴控肉飯"，
沒有吃到有點可惜。
其實這樣幾天吃下來，覺得這幾家客家粄條似乎大同小異，
如果來到三義，除了網路有名的賴興魁或金榜麵店，
偶爾嘗嘗別家店也是不錯的哦，不然大家都吃一樣的東西多無趣～XD
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喜客來美食館(山藝店)
電話：037-871-122
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